- ボウル自動昇降・デジタルタイマーを標準装備しております。
- インチングシステム(寸動ミキシング)標準搭載しております。
- オート運転機能により設定した時間と速度で自動運転が可能です。
- 兼用で30L用のボウルや撹拌子を使用できます。
ボウル | 満容量 | 60ℓ | |
内径 | 460mm | ||
深さ | 430mm | ||
仕込量(小麦粉) | 13kg | ||
本体 | 回転数 | 1 | 100r/min |
---|---|---|---|
2 | 175r/min | ||
3 | 260r/min | ||
4 | 325/min | ||
Free | 0~375r/min | ||
床面積 | 761×823mm | ||
高さ | 1,509mm | ||
標準重量 | 約460kg | モーター | 撹拌用 三相 200V 3.7kW |
昇降用 三相 200V 0.2kW |
※粉仕込量は小麦粉での最大量の目安です。
70%~80%以内でのご使用をおすすめします。
(使用材料・使用回転数など条件により大幅に変動します)
70%~80%以内でのご使用をおすすめします。
(使用材料・使用回転数など条件により大幅に変動します)